La pechuga la dividimos en 2 y con cada una hacemos un filete, las sazonamos con el perejil, el óregano y el curry, salpimentamos y sobre cada filete ponemos una parte de los chorizos que tenemos reservados, las liamos y hacemos un rollo que sujetamos con un palito.

En una sarten con aceite pochamos los ajos y la cebolla bien picadito, añadimos el vino blanco e incorporamos los rollos de pechuga dejamos que se hagan,rectificamos de sal y cortamos en ruedas, servimos con patatas fritas y un poquito de la salsa