Galletas de avena y arándanos
Paso a paso
- 1
Las medidas son con un vaso (el que utilizamos para el agua) y una cuchara pequeña(de café)
- 2
En un bol echamos, la harina(tamizada), la avena, la mantequilla, la levadura, la sal, el bicarbonato y el azúcar. Con ayuda de una cuchara mezclamos todo.
- 3
Precalentamos el horno a 190°C calor arriba y abajo. En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y lo dejamos preparado.
- 4
A continuación, añadimos el huevo, la esencia de vainilla y los arándanos a la mezcla anterior. Con las manos bien limpias amasamos hasta conseguir una mezcla consistente.
- 5
Vamos haciendo bolitas del tamaño que nos guste y aplastandolas, dándole forma de galleta. Las vamos poniendo en la bandeja del horno y las metemos en el centro. Con el horno precalentado 10 min a 190, metemos las galletas unos 15 min. Y listo, quedan unas galletas crujientes y ricas. Dependiendo del tamaño salen más o menos.
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#dulces Siempre me han gustado las galletas, recuerdo de pequeño ir a la casa de mi abuela y lo primero que encontraba era un frasco lleno de galletas😋.🥨Trencitas, de chocolate y mis preferidas las de chocolate y crema..Ahora ya siendo papá me gusta que mis hijos se alimenten un poco más sano y en honor a ese recuerdo de mi "ufele" les preparo estas ricas galletas de avena que se devoran junto a su tazón de chocolate caliente antes de partir al cole.Espero las disfrutes tanto como mis hijos y envíen sus foto respuestas... A hornear!!!! ❤
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