Pollo a la mostaza con puré de papas y calabaza
Saria @cook1995h
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar y lavar Las papas y el zapallo poner en una olla con agua fría y hervir hasta que se cocinen las papas.
- 2
Para el pollo: cortar las pechugas en 2 y colocar en la sartén o plancha caliente y dorar dejar unos minutos. Antes de dar vuelta ponerle la mitad de la mostaza.
- 3
Dar vuelta y colocar el resto de mostaza y el agua para que se haga una salsa cocinar por 10 a 15 minutos. Escurrir las papas y el zapallo y hacer el puré condimentando con sal y aceite o manteca.
- 4
Servir una porción de pollo y una de puré. Además podemos agregar una ensalada de tomates y cebolla para tener una opción fresca dentro del menú. Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saria le encantará ver cómo quedó.
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