Canoas Asadas

Cristian Estay
Cristian Estay @cgestay
Asunción, Paraguay

No pueden faltar en la parrilla del Vegetariano

Canoas Asadas

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No pueden faltar en la parrilla del Vegetariano

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Ingredientes

45 minutos
2 personas
  1. 3Locotes Rojos o Amarillos
  2. 200 grQueso Cuartirolo
  3. 200 grQueso Danbo
  4. 100 grQueso Azul
  5. Queso Catupyry (opcional)
  6. 2huevos
  7. Sal
  8. Aceite de oliva
  9. Orégano
  10. Aceitunas y champiñones (opcional)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar los locotes a la mitad y sacar la semilla, tratar de que tengan 4 lóbulos

  2. 2

    En una taza batir los huevos y colocar la sal

  3. 3

    Colocar en cada locote un pedazo de cada Queso, dos cucharadas del huevo batido, el aceite de oliva y el orégano

  4. 4

    Si se quiere agregar aceitunas y champiñones

  5. 5

    Colocar en la parrilla y esperar a que el queso se derrita y el huevo se cocine

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristian Estay
Cristian Estay @cgestay
Asunción, Paraguay
Me gusta comer..Cocinero Experimental o sea, sale algo con lo que encontremos en la heladera 😃
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