Puré de patata casero
Un acompañamiento perfecto para casi cualquier cosa. Si lo quieres en versión light, omite la mantequilla y usa leche desnatada. Puedes agregarle las especias que quieras y así darle otro toque diferente. Prueba a echarle media cucharadita de pimentón dulce o picante... ñam!! On egin!!
Puré de patata casero
Un acompañamiento perfecto para casi cualquier cosa. Si lo quieres en versión light, omite la mantequilla y usa leche desnatada. Puedes agregarle las especias que quieras y así darle otro toque diferente. Prueba a echarle media cucharadita de pimentón dulce o picante... ñam!! On egin!!
Paso a paso
- 1
Cuece las patatas con la piel. Una vez cocidas, pela y aplasta con un tenedor.
- 2
Añade unos daditos de mantequilla a la patata (que este bien caliente) y salpimenta. Remueve hasta que todo se integre.
- 3
Puedes añadirle un poquito de leche, pero hazlo muy poco a poco para ir viendo la textura que queda. Corrige de sal si es necesario y ya tienes listo un acompañamiento perfecto.
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