#porunmundomejor Esta una receta muy nutritiva, puro colágeno concentrado, natural y delicioso, además de económico. Ideal para personas con problemas de huesos y artritis. Se puede hacer con patitas de cerdo también, pero tradicionalmente se hace con patas de res. La pata debe estar bien cocida para hacer esta preparación, por eso conviene tener la pata cocida, deshuesada y picada con anterioridad. Pues sólo cocinar la pata toma 2 o 3 horas según el tipo de olla que se use. Tiempo no toma en cuenta cocción y procesamiento de las patitas de res.

#Chilelindohttps://youtu.be/kJUqV0tWtZcEste asado a la cacerola, consiste en carne de punta de ganso condimentada, rebozada en harina y cocinada con vegetales, vino, cerveza y cocinada lentamente hasta que queda tierna.Serví la carne acompañada de puré de papas con zapallo y brócoli a la mantequilla.

El costillar es una carne muy sabrosa pero hay que atenderla con mucho cariño. Debe ser cocinada lentamente para que no se le queme y que quede blanda.

#huevo Esa carne que quedó del día anterior y que pocos comerán recalentado... se transforma en un picadillo de carne y se acompaña con panqueques

#platounico las patas de pollos aportan colageno a nuestra piel ..y nada mejor que un caldito para estos fríos..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Receta de Sopaipillas sin levadura, se trata de un plato típico de la cocina chilena.Sopaipilla es el nombre que se le da en Chile, en la región de Cuyo (Argentina), en los estados de Nuevo México y Texas en el suroeste de Estados Unidos, en el sur de España (en la cocina andaluza), y en los estados de Chihuahua y el norte de Durango en el norte de México, y en Perú, a un conjunto de alimentos de diversas clases, cuyo rasgo común es estar hechos con una masa de harina de trigo frita en aceite o manteca. Existen muchas variantes en su preparación de acuerdo a la zona, algunas de las cuales coinciden con los alimentos que en España se conocen como sopaipas, otras con lo que Argentina, Uruguay y Paraguay se entiende por torta frita o chipá cuerito.

Creo haberles contado que me encanta probar sabores nuevos especialmente, cuando consigo sentir en mi imaginación los aromas y el sabor que podría obtener ¡ese es el caso! mi espíritu de "científica" se activó y este pollito logró ver la luz.Debo decirles, que puede hacerse a la olla si lo prefieren... ustedes eligen... lo cierto es que la mandarina, combina muy bien con la cerveza y elimina el riesgo de que la mezcla se torne amargosa, como suele suceder cuando al exprimir las naranjas se nos "escapan" algunos restos de la piel blanca pegada entre la pulpa y la cáscara, o cuando por alguna razón, no utilizamos el jugo inmediatamente y este sería el caso, porque el pollo debe marinarse un rato y no queremos correr riesgos... lo digo, porque me ha pasado.¿Preguntan por el resultado?...😀 ¡averiguen ustedes mismos y luego me cuentan!...¡ah, lo olvidaba!... al día siguiente queda muchisisimo mejor....¡que lo disfruten, bon appétit!

Receta directa de Venezuela se puede sustituir el maíz con camarones o champiñones

Para la receta utilicé el mix de my foods, un poco de harina de maíz y harina de arroz para espolvorear.

Hace días estaba antojado de comer Hamburguesas y qué mejor que prepararlas si tengo todos los ingredientes en casa.

Acompañe con arroz blanco y ensalada de lechuga y cilantro