
Manzanas con sabor a rosas

Manzanas al horno rellenas con albaricoques y genjibre, ambos glaseados, pasas y la piel de una lima; se bañan con un sirope de agua de rosas, delicioso.
Manzanas con sabor a rosas
Manzanas al horno rellenas con albaricoques y genjibre, ambos glaseados, pasas y la piel de una lima; se bañan con un sirope de agua de rosas, delicioso.
Paso a paso
- 1
Caliente el horno a 180 c. Engrase la base de un plato hondo y resistente al calor con mantequilla derretida o aceite.
- 2
**Para el relleno**: Se mezclan los ingredientes en una cacerola,
- 3
**Para el Sirope**: Mezclar el azucar, el agua de rosas y el agua, en un cazo a fuego lento hasta que el azúcar quede bien disuelta, la dejamos hervir unos 5 minutos y se vacia al plato preparado
- 4
A las mannzanas les quitamos los corazones pero sin pelar, y las rellenamos con la mezcla, se colocan en la charola para horno y se cocen por 20 minutos, rociandolas de vez en cuando con el sirope. Se sirven con nata encima (crema)
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