Las pechugas se aplanan en dos plásticos, En un bol ablandar el queso crema esparza el queso crema sobre las pechugas , ponga encima el cebollin enrollo para cerra el relleno, espolvoree con pimienta y envuelva con el tocino.

Se ponen en una charola honda para horno, con la costura hacia abajo se mete al horno a una temperatura de 375 F 190 C por 35 minutos o hasta que estén las pechugas.

Saque el liquido, mezcle la mantequilla derretida y el pan rallado, en un bol.