🚫Para la salsa:

Puse asar tomates, cebolla y ajo, luego los lleve a la licuadora y le agregué Chile chipotle del que viene en lata, le puse sal y lo lucúe bien, luego en una olla puse aceite y le doré un ajo y lo saqué, luego puse lo que lucúe y lo rectifique de sal y lo dejé a fuego medio por 10 minutos, y lo reservé.

Mortadelas:

A cada una la rellené con queso mozzarella, las enrollé y las puse a freír, ya que se frieron las puse en el plato, y les agregué la salsa y luego encima le puse más queso mozzarella y las puse en el microondas por 2 minutos a que se deritieran.