Crema de garbanzos con picatostes
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Otra receta fácil y rápida para una cena nutritiva y #vegetarianas #cenasniños #cenasniñas
Crema de garbanzos con picatostes
Otra receta fácil y rápida para una cena nutritiva y #vegetarianas #cenasniños #cenasniñas
Paso a paso
- 1
Pondremos los garbanzos y el caldo en una olla más o menos tiene que cubrir
- 2
Lo tendremos 15 minutos hirviendo y una vez pasado ese tiempo lo trituramos
- 3
A parte cortamos una rebanada de pan a cuadraditos pequeños o al gusto y pondremos aceite a hervir, lo añadiremos al aceite hirviendo y lo tostaremos
- 4
Una vez frito lo pondremos en un plato con papel absorbente y lo serviremos sobre la crema
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Cocinero frustrado, que actualmente cocina por su familia. En busca de platos rápidos y decorados para niños e intentando buscar máxima nutrición encubierta en colores y texturas que ellos soporten y/o acepten
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