Crema de guisantes con jamoncito crujiente y picatostes
Anna @cook_anna80
Perfecto para la cena. Ligera y riquísima.
Crema de guisantes con jamoncito crujiente y picatostes
Perfecto para la cena. Ligera y riquísima.
Paso a paso
- 1
Poner aceite en la Thermomix añadir el puerro y la cebolla. Triturar y pochar 10’. Añadir los guisantes y la patata cortada pequeñita.
- 2
Añadir entre 200-300 ml de agua según os guste más espesita o clara. Un poquito de sal. Cocer 20’.
- 3
Saltear el jamón a tiras, sin poner aceite.
- 4
Triturar las verduras 3’ velocidad 10. Listo para servir; con jamón y picatostes. Un poco de pimentón si os justa más sabrosa. También si se quiere puedes añadir un par de quesitos para darle más cremosidad.
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