Salsa de tomate casera 🍅
No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.
Salsa de tomate casera 🍅
No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomates y les quitamos el tallo y los troceamos. Hacemos lo mismo con la cebolla y el ajo y lo ponemos en el vaso de la batidora.
- 2
Yo voy a pasar por la picadora el ajo y la cebolla para que sea más pequeña y líquida, si quieres puedes omitir este proceso si la salsa te gusta más espesa.
- 3
Ahora con la minipimer formaremos una especie de “gazpacho”. Añadimos unas cucharaditas de sal y de azúcar.
- 4
Ponemos un buen chorro de aceite de oliva en una olla y vertemos el tomate, a fuego medio, hasta que se cocine la salsa completamente.
- 5
¡Lista para añadírselo a tus platos preferidos!
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