Pastel de patata y salmón
marina @cook_1089232
Me sobraron patatas cocidas y las convertí en pastel. Me vais a disculpar pero va todo a ojo no medi cantidades, iba probando pero más o menos esta es la receta
Pastel de patata y salmón
Me sobraron patatas cocidas y las convertí en pastel. Me vais a disculpar pero va todo a ojo no medi cantidades, iba probando pero más o menos esta es la receta
Paso a paso
- 1
Poner el horno a precalentar a 180°
- 2
En un bol machacar la patata y agregar la mantequilla y la nata y mezclar todo bien hasta que quede un puré cremoso, añade el parmesano rallado y prueba, si lo notas dulce pon una pizca de sal
- 3
En un recipiente apto para horno pon una capa de puré, una capa de salmón y termina con otra de capa de puré.
- 4
Finalmente cubre con queso rallado y mételo al horno, cuando esté gratinado estará listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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