Me encantan estos rollitos, llenos de color y saludables. ideales para un picoteo. Puedes agregar lo que desees, camarones, pollo, una pasta de atún o como en mi caso sólo verduras.

#platounico #vegetal me encanta la carne al horno y con verduras y un poquito de ají más rica aún, disfrútenla

Quedan crujientes por fuera, tipo rollito chino pero hechos al horno. De relleno puedes poner lo que quieras, aquí te doy un ejemplo fácil y rápido

Se pueden rellenar de muchas cosas, he escogido dos típicas

Rollitos crujientes de masa filo árabe con cuatro vegetales sal y pimienta.ELABORACIÓN.En la primera foto de los pasos, podréis ver como hacen la masa filo en Marruecos que nada tiene que ver con la que ya conocemos. Esta es una masa filo elástica y muy hidratada con aceite, que en mi caso, le lleve una tarrina de mantequilla y el señor muy amable me la hizo con mantequilla porque ellos la suelen hacer con aceite de girasol. Te la hacen en el momento y te la llevas a casa todavía caliente para preparar lo que más te guste.

🥕🧅🥬Supercrujientes y más ligeros porque los haremos en el horno.

Rollitos crujientes con carne de ternera, he aprovechado y he hecho bastante para hacer una empanada y 8 rollitos en pasta filo!!!!

Rollitos de primavera, con masa filo, muy ricos.

Son tan fáciles de preparar y están tan ricos con cualquier relleno y acompañado de esta salsa agridulce que es una maravilla.

He preparado estos rollitos de hojaldre, como entrante para una cena informal, que más bién ha sido de picoteo. Estaban muy buenos y sobre todo acabados de hacer.