Pasta fresca
#Mirecetario
Es una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc
Pasta fresca
#Mirecetario
Es una súper receta si tienes un poquito de tiempo. Porque sabes lo que comes y le puedes añadir cualquier color y sabor, tinta de sepia, remolacha, espinacas, etc
Paso a paso
- 1
Tamiza la harina y haz un volcán. En el centro colocar el huevo ligeramente batido con la sal y amasar. Ir añadiendo el aceite y seguir amasando
- 2
Envolver con film y reservar en la nevera 30 minutos
- 3
Sacar bolitas y estirar con un rodillo y pasarlo por la máquina o hacer manual con un cuchillo
- 4
Dejar secar y cocer en agua y sal
- 5
Sacar y escurrir en un paño o papel absorbente
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