Guisantes con jamón y huevo con quinoa con cebolla en salsa de tomate casera
Guisantes con jamón y huevo con quinoa con cebolla en salsa de tomate casera
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla y ajo con aceite de oliva, remojar la quinoa para lavarla. Cuando la cebolla esté pochada, escurrir la quinoa y sofreír un poco con la cebolla. A continuación echar el agua con una pizca de sal y cocinar a fuego medio.
- 2
En la olla gm pinchamos cebolla y ajo en aceite de oliva. Seguidamente lavamos los guisantes y echamos en la cubeta con el jamón, el agua y la pastilla de caldo. Removemos bien y programamos menú guiso, 12 minutos, 160 grados presión alta.
- 3
Cuando la quinoa esté sin agua, cuidado no se queme, echamos la, salsa de tomate u dejamos a fuego lento un ratito.
- 4
Cuando acabe el programa de la olla, despresurizamos y echamos en el plato con la quinoa. Y a comer.
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