Queso frito con mermelada de tomate
rociolitran @Rociocookalicante
Mermelada de tomate de esta receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/304395-mermelada-de-tomate?via=profile
Queso frito con mermelada de tomate
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Paso a paso
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Cortar el rulo en rodajas más o menos de un dedo de grosor, pasar por huevo, por pan rallado, de nuevo por huevo y por último por el panko. Meter a la nevera 30 min. aprox para que asiente el rebozado. Transcurrido el tiempo poner aceite a calentar y una vez caliente freír. Al sacarlo poner sobre papel de cocina absorbente, servir junto a la mermelada y.... Listo para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
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