Hacía tiempo que no cocino chino y ahora m antoje.

Es lo primero que he cocinado por mi cuenta. 🐰

Me he dado cuenta que cada país tiene su tipo de arroz chino; y en Venezuela no es la excepción. Esta receta es basada en la que hace mi mamá.

Hoy tenía sobras de arroz jazmín blanco que preparé al almuerzo, solo con un poco de sal. Y varios de los ingredientes que nombraron en una receta en el canal gourmet que me inspiré e improvisé para la cena este exquisito arroz frito.

Uso mucho la coliflor como acompañamiento, eso es porque no estoy consumiendo pasta ni arroz. Estoy consumiendo más vegetales.

#Comidachina #porunmundomejor Me tardé más en preparar la mise en place que en preparar la comida. Resultó ser muy sabroso y la idea fue de mi yerno que me ayudó a preparar esto y en realidad es el autor intelectual de esta receta. Esta no es una receta china propiamente tal, sólo una preparación al estilo chino, pero les prometo que no tiene nada que envidiarle al más sabroso de los platillos del mejor restaurante chino.

Me enamoré de el almuerzo de hoyTan sano y rico en solo minutos❤

Me inspira cocinar este tipo de platos ya que hace feliz a mi hijo y es un plato favorito en la familia!

Este arroz lo hago siempre que me quedan cosas en el refri y no sé qué comer. Se puede hacer con lo que quieras

No encontramos por ningún lado esta receta así que la hice yo ;)

Por trabajo, a mi marido le toca viajar mucho al extranjero y sobre todo a China en donde tiene hartos clientes, así que por ahí me pego el ver algunos cocineros chinos los que me sirven para sacar ideas jeje y por lo mismo andaba antojado de comer Holantao. Así que un cliente Chino que vive acá le mando unos pocos para papararlos así que manos a la obra!! La verdad es que primera vez que lo como y preparo pero me encanto y a él tiene la referencia también. Por ahí buscamos un video de esos que hasta los subtitulos están en chino 😅 pero en donde la preparación se ve clarito.