Pozole verde de trigo
Siempre me ha fascinado la comida de mi país 🇲🇽 pero me gusta experimentar con opciones más sanas y naturales a veces, así que pensé en esta receta que no le quita completamente su propósito o sabor. Saludos! Ojalá lo disfruten
Pozole verde de trigo
Siempre me ha fascinado la comida de mi país 🇲🇽 pero me gusta experimentar con opciones más sanas y naturales a veces, así que pensé en esta receta que no le quita completamente su propósito o sabor. Saludos! Ojalá lo disfruten
Paso a paso
- 1
En una olla pones a hervir el trigo
- 2
En otra olla con agua añades ya pelado la cebolla y ajo y le agregas el pollo. Sal al gusto
- 3
Y en otra olla agregas las espinacas (ya desinfectadas) y le agregas las especias. Una vez que esté blando agregas a la licuadora con todo y agua y licuar. Agregar a la olla donde está el pollo.
- 4
Puedes agregar el trigo a la olla del pollo o servirlo por separado.
- 5
Desinfectar lechuga, cortar cebolla, limones, rábanos, etc., lo que vayas a usar para acompañar tu pozole.
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