Tortilla rebozada con aceite trufa
jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias @jordivivero
Tortilla rebozada con aceite trufa
Paso a paso
- 1
Poner las patatas cortadas en un papillote de silicona con la cebolla a juliana 7 min al 100% en el microondas
- 2
Mezclar con los huevos, la sal y la levadura.
- 3
Hacer la tortilla y dejar reposar 1 día.
- 4
Cortar la tortilla a dados y pasarla por harina, dejar reposar 20 min
- 5
Pasar la tortilla por huevo y pan rallado, reservar
- 6
Freír con abundante aceite
- 7
Retirar en un papel de cocina, servir con spray de trufa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10742037
Recetas similares
-
-
Tortilla de verde Tortilla de verde
Exquisito preparar un desayuno ecuatoriano en un país vecino (Chile).
-
Tortilla de Lechuga Tortilla de Lechuga
Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario
-
Tortilla a la trufa Tortilla a la trufa
Lo bien que queda la trufa en todo oye.Tortilla de patata, cebolla, calabacín y salsa de trufa.
-
-
-
Tortilla de patatas rebozada Tortilla de patatas rebozada
Esta vez le he puesto salsa argentina, otras veces le he puesto ajo al mortero o mahonesaLa que más te guste o tengas a mano o un simple tomate partidoTambién le puedes poner queso o embutido
-
Tortilla trufada Tortilla trufada
Cada vez que voy a un restaurante y hay tortilla con trufa siempre me la pido. Y el otro día en el súper vi un sazonador de trufa, así que lo compré. Hoy he preparado esta tortilla trufada súper jugosa, como nos gusta en casa.
-
Tortilla trufada con cebolla caramelizada Tortilla trufada con cebolla caramelizada
Sencilla y deliciosa, por dentro jugosa y por fuera ligeramente tostada y con un sabor a trufa maravilloso 😍Feliz viernes!! 😘😘
-
Tortilla de Patata Sabor Trufa Tortilla de Patata Sabor Trufa
Una idea de cena o comida rápida de tortilla de bolsa con sabor a trufaVídeo completo en youtube e instagram:SaboresConSara
-
Tortilla de patata trufada Tortilla de patata trufada
Estamos en temporada de tuber melanosporum (la mejor trufa sin lugar a dudas) de la sierra de cuenca, por eso vamos a aprovecharlo y nos hacemos esta deliciosa tortilla de patata con huevos trufados y trufa.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10742037
Comentarios