Champiñones al ajillo
El chyr cocina sana @chyr82
Paso a paso
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Un una sartén se le añade un poco de aceite oliva y ponemos a calentar una vez caliente añadimos los ajos laminados y los champiñones cortados en láminas y le vamos dando unas vueltas.
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Cuando veas los champiñones bajando su volumen añadimos un poco de sal, el pimentón picante, una cuchara pequeña y medio vasito de vino blanco y lo dejamos que cocer hasta que el vino se evapore. Lo probamos y si queréis más sal le añadir si no perfecto.
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