Empanada de jamón york y queso# cocina rusa 🇷🇺
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol los yogures, le incorporamos el huevo la cucharada de aceite la sal y el azúcar lo mezclamos bien
- 2
Le añadimos la harina tamizada con el bicarbonato y la cucharadita de orégano lo mezclamos todo y dejamos reposar 20 minutos
- 3
Encendemos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, Rallamos los quesos y los mezclamos
- 4
Forramos el fondo del molde untamos con mantequilla, el molde es de 24 cm, sin remover la mezcla ponemos la mitad de la mezcla extendemos con la ayuda de una cuchara
- 5
Ponemos encima unas lonchas de jamón de york y encima la mitad de los quesos rallados, volvemos a cubrir el queso con lonchas de jamón de york, y terminamos de añadir el queso restaurante, voldemos a cubrir el queso con jamón de york y cubrimos con el resto de la masa y la extendemos bien
- 6
Pintamos con un huevo batido y espolvoreamos un poco de sésamo, metemos al horno por 30 minutos,
- 7
Dejamos reposar 10 minutos en el molde desmoldamos, buen provecho!!
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