Bizcochuelo del abuelo Manolo
#mirecetario Recuerdo cuando una vez hablando por teléfono (fijo por supuesto) con mi abuelo, él me dijo: "...dictame la receta del bizcochuelo que vos haces..." y él la copio en su libretita.
Pasaron muchos años y ya faltando él, encontré la libretita y volví a hacer "su" bizcochuelo.
Bizcochuelo del abuelo Manolo
#mirecetario Recuerdo cuando una vez hablando por teléfono (fijo por supuesto) con mi abuelo, él me dijo: "...dictame la receta del bizcochuelo que vos haces..." y él la copio en su libretita.
Pasaron muchos años y ya faltando él, encontré la libretita y volví a hacer "su" bizcochuelo.
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el agua y el azúcar.
- 2
Batir las claras a nieve y reservar.
- 3
Agregar la pizca de sal fina a la harina y cernirla. Agregar de a poco al batido de yemas. Mezclar bien.
- 4
Incorporar por último la vainilla y las claras batidas a nieve con suaves movimientos envolventes.
- 5
Poner en un molde desmontable previamente enmantecado y enharinado y cocinar a fuego moderado hasta que esté a punto.
- 6
Dejar reposar 5 minutos y luego desmoldar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bizcochuelo de pueblo Bizcochuelo de pueblo
El bizcochuelo de pueblo es muy esponjoso. No lleva aceite, ni manteca solo por eso ya es bajo en calorías.
-
Bizcochuelo Bizcochuelo
Apure mi horno por eso me salió así 🤗🤗🤗...yo hacía al revés los ingredientes y no me salía igual ..Esta me gusta más ..la leche use en polvo pero es a gusto
-
-
-
Bizcochuelo Bizcochuelo
Admito que soy coleccionista de recetas y esta es la más antigua que tengo, el papel ya se tornó en tono sepia. Receta fácil y súper práctica!!
-
-
Bizcochuelo de mí tía Nena Bizcochuelo de mí tía Nena
De pequeña, viajaba a la casa de mi madrina, que es también mi adorada tía, siempre me esperaba con aromas y sabores inolvidables 💕
Gaby -
Bizcochuelo 😋😄 Bizcochuelo 😋😄
#dulces Esta receta me la enseño mi mamá ya hace bastante tiempo y es de las mejores que probé, te invito a hacerla y no olvides dejar tu fotorespuesta!!
-
-
-
Más recetas
Comentarios