Nutella saludable
Este Nutella no es light, pero si es más saludable (y más económica) que el que compramos en el súper...
Nutella saludable
Este Nutella no es light, pero si es más saludable (y más económica) que el que compramos en el súper...
Paso a paso
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Lo primero es tostar las avellanas en una sartén, moviendolas cada tanto con cuidado de que no se quemen para que la nutella no quede amarga. Cuando empieza a partirse la cáscara es tiempo de sacarlas. Yo las pongo en una servilleta y las friego para que se termine de salir la piel de las avellanas.
- 2
Metemos nuestras avellanas en una licuadora, si estás están bien tostadas se van a moler enseguida. Se va a formar un polvito al que le añadiremos el azúcar, aceite, leche y cacao en polvo, y licuamos.
- 3
Ahora es momento de derretir nuestro chocolate. El que yo tenía era una barra de 100 gr la cual corte en cubitos y metí al microondas por periodos de 30 seg para que no se queme, con 3 periodos alcanzó.
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Añadí el chocolate derretido en la mezcla de la licuadora y batí por unos segundos. Cuando quedó todo bien agregado lo introduje en un frasco de dulce vacío ¡Listo para disfrutar!
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