Queque con harina integral
Queque con harina integral
Paso a paso
- 1
Primero, batir las claras a nieve.
- 2
Agregar el azúcar, y seguir batiendo hasta que esté firme.
- 3
Ahora bajamos la batidora al mínimo, se agrega la margarina y las yemas alternandolas.
- 4
Así va quedando, ahora prendemos el horno para que tenga temperatura.
- 5
Cambiamos la batidora por una espátula o cuchara y con movimientos envolventes agregamos harina.
- 6
Se agrega la leche
- 7
Y terminamos agregando el polvo de hornear.
- 8
Vaciamos la mezcla un molde previamente enmantequillado y llevamos al horno por 45 minutos app, mi horno es grande y se demora app 1 hora. De todas maneras pinchamos con un palito de madera, debe salir seco si ven que le falta cocción dejelo un ratito más revisando que se vaya cocinando bien.
- 9
Y listo, tenemos listo nuestro queque, fácil y económico :)
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