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Ingredientes

  1. 1/2chancaca
  2. 1/2 tazaazúcar granulada
  3. 3huevos
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1yogurt griego
  6. Ralladura de un limón
  7. Jugo de un limón
  8. 1 1/2 tazaharina
  9. 2 cdtaspolvo hornear
  10. 1/2 cdtasal
  11. Glaseado:
  12. 1 tazaazúcar impalpable
  13. Jugo de 1/2 limón

Paso a paso

  1. 1

    Molemos bien el pan de chancaca...., yo lo hice con un mortero

  2. 2

    Agregamos los líquidos: huevos, azúcar, ralladura y jugo limón, yogurt y aceite....

  3. 3

    Ahora agregamos los secos: harina, polvo hornear, sal y mezclamos muy bien..... lo ponemos en un molde enmantequillado y al horno por 40 minutos....

  4. 4

    Hacemos un glaseado mezclando azúcar impalpable y jugo de limón y lo dejamos escurrir en el queque....

  5. 5

    Cuando esté frío...., disfrútenlo, la verdad queda muy sabroso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Helga Flor
Helga Flor @cook_13646957

Comentarios (7)

luis pastelero
luis pastelero @cook_23055144
Hola, me podrias específicar cuanta chancaca es? Por fa 😊

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