Se bate la margarina con el azúcar, se añade el huevo entero, se sigue batiendo. Se agregan las dos yemas, después una taza de harina, la leche, la otra taza de harina con los polvos de hornear y por último la ralladura de un limón.

Se tiene preparado un molde, que no sea desmontable, bien enmantequillado y con una buena capa de azúcar. Encima se colocan las ciruelas partidas y sin cuesco.

Encima de las frutas se pone la masa que hemos preparado y se lleva al horno.

Se deja enfriar y luego se da vuelta.