Tarta de queso philadelphia fácil y buenísima
Quieres una tarta rápida y deliciosa para algún evento aquí la tienes #cookpadmycook
Tarta de queso philadelphia fácil y buenísima
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Paso a paso
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Trituramos de las galletas, que una vez trituradas las mezclamos con la mantequilla
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La mezcla ya realizada de la mantequilla y la galleta tiene que quedar como arena pero un poquito mojada no mucho
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La vertemos en el molde que elijamos y lo dejamos planito
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Ahora cogemos una cacerola y echamos la nata junto el azúcar y los dos sobre y medio de cuajada bien batido para que no queden grupos y a continuación echamos el queso philadelphia y mezclamos bien para que no queden grumos yo lo bato con la batidora cuando está bien caliente y removemos muy bien a fuego medio cuando empiece a hervir sin parar de remover apartamos y vertemos la mezcla en nuestra base ya preparada antes.
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La metemos en el congelador 1 hora si queremos que cuaje pronto si no la dejamos en el frigorífico más tiempo unas 5 horas
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Por último echamos por encima la mermelada al gusto yo utilizo la de fresa y la derrito en el microondas para que esté más líquida y la pueda echar mejor
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Decoración al gusto
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Espero que os guste si no entendéis mi explicación escribirme cual quiero duda siguiendo bien los pasos te salie bien seguro
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Este es el molde que he utilizado
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