Paso a paso
- 1
Mezclar agua, aceite y la sal 1 min 37° vel. 4
- 2
Añadir la levadura y remover unos segundos sin temperatura
- 3
Añadir la harina y mezclar amasando 2:30 min
- 4
Sacar y dejar reposar 30/45 min hasta que leve.
- 5
Estirar con las manos de dentro hacia afuera de la masa, sin que se escape el aire de la masa.
- 6
Pincelar con tomate, muy poco, una cucharada. Y rellenar con tus quesos favoritos. Al horno 260°, el mío tiene función pizza. Y en unos 7/10 min disfrutarás de la mejor pizza casera del mundo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RBK le encantará ver cómo quedó.
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