Paso a paso
- 1
En un vaso ponemos el agua y la levadura, dejamos un par de minutos.
- 2
En un bol añadimos la harina, sal y mezclamos con una cuchara. Después hacemos un agujero en el centro y echamos el agua con la levadura y el aceite. Mezclamos con la cuchara hasta que no podamos más y la llevamos a la encimera para terminar de amasarla un par de minutos.
- 3
Hacemos una bola con la masa y la dejamos en el bol tapada con un paño durante 1 hora. Después con ayuda de un rodillo le vamos dando forma y grosor (más bien fino).
- 4
Precalentamos el horno 200°c calor arriba y abajo.
- 5
Ponemos la base de la pizza sobre papel vegetal y encima de la bandeja del horno. Extendemos el tomate frito (al gusto) con una cuchara. Ponemos orégano y encima los quesos rallados.
- 6
Metemos la pizza al horno en la última fila entre 15-20 min.
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