Se cortan unas rodajas de manzana no muy gruesa que nos van a servir para decorar, el resto se corta en trozos y se ponen en el vaso de la batidora, y se va batiendo a la vez que sé incorporan los demas ingredientes , el azúcar, la leche, el huevo, la harina con la levadura.

Cuando este bien mezclado todo sé vierte en un molde previamente untado de mantequilla y espolvoreado de harina, ponemos encima las rodajas de manzana y metemos al horno que ya tendremos caliente a 180º durante una hora o hasta que al pincharlo salga el cuchillo limpio.

Se ponen por encima las rodajas de manzana y se mete al horno ya caliente cuando falte poco para sacarlo se unta por encima con la mermelada.