Carne guiada con patatas (olla expres)

Patricia Lopez Cianca
Patricia Lopez Cianca @Patry87
Renedo

Carne guiada con patatas (olla expres)

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Ingredientes

  1. 400 gcarne añojo en trozos
  2. 1cebolla picada pequeñito
  3. 1zanahoria grande
  4. 2patatas grandes
  5. 1 vasovino tinto
  6. 1/2 bricktomate frito
  7. 1 pastillacaldo de carne
  8. sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    En la olla dorar las carne con u. poco de aceite, sacar y reservar.

  2. 2

    En el mismo aceite se echa la cebolla y la zanahoria picadito y se pocha. se añade el tomate frito y el vino. salar.

  3. 3

    Se añaden las patatas y la carne y de pone a fuego fuerte hasta reducir un poco.

  4. 4

    Añadir la pastilla y agua hasta cubrir. cerrar la olla y cuando empiece a hervir bajar a fuego medio y cocer dependiendo de la olla entre 25y 35 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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