Omelette de jamón y queso con crema de alcaucil

Memo de Vernazza @cook_9300295
Omelette de jamón y queso con crema de alcaucil
Paso a paso
- 1
Colocamos los huevos en un bols, los condimentamos con sal, pimienta negra y provenzal, batimos durante 5 minutos y llevamos a la sartén con fritolim, o apenas aceite o manteca.
- 2
Cuando el batido se pueda despegar le agregamos el jamón y el queso, plegamos, damos vuelta y cuando el queso esté derretido retiramos
- 3
Servimos
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