Omelette de jamón y queso

Name: Omelette de jamón y queso
Yield: 1 omelette
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Huevos; 2 láminas Queso; 1 lámina Jamón; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 hoja Cilantro; Al gusto Sal

Gerardo Linares @cook_14239990

Santiago

Omelette de jamón y queso

Gerardo Linares @cook_14239990

Guardada

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Ingredientes

20 min

1 omelette

2Huevos
2 láminasQueso
1 láminaJamón
1 cucharadaAceite de oliva
1 hojaCilantro
Al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Partir en cuadritos una lámina de jamón y una lámina de queso.
2

Revolver los huevos en un recipiente, hasta conseguir una textura uniforme.
3

Calentar un sartén a fuego lento con una cucharada de aceite y verter los huevos revueltos en el sartén con las láminas cortadas encima. Poner sal al gusto en este paso.
4

Doblar los bordes del omelette hacia el centro y voltearlo.
5

Colocar la lámina de queso faltante en la parte superior del omelette.
6

Finalmente servir el omelette en un plato y agregar la hoja de cilantro.