María creo que te va gustar, te lo dedico, por el interés que te has tomado en buscar la salsa.La salsa Viandox , es una salsa salada con extracto de carne aromatizada.Se desarrolló a partir de un procedimiento inventado por Justus von Liebig, podemos usarlo en carnes, arroces, pastas, legumbres y verduras.Igual que la salsa de soja, puede ser consumido como condimento de mesa, éste condimento puede compaginarse también con otras salsas como la vinagreta.Unas cucharadas de café de Viandox diluidas en un cuenco de agua hirviendo es una bebida caliente para consumir al instante como caldo, uno de sus componentes es el extracto de carne de vacuno Bovril por eso es muy parecido en composición a dicha salsa.

Mi bocadillo favorito...

Seguimos con la preparación de bocadillos, que también son ricos y es una salida rápida para cualquier día que estemos vagos en la cocina.Son unos bocadillos muy habituales en bares de muchas zonas de España, su denominación de “Pepito” parece ser que proviene de que el dueño del bar donde se hizo famoso el pepito se llamaba Pepito y los clientes cuando lo solicitaban en otros bares pedían un bocadillo como los que hacia Pepito.Realmente el Pepito tiene muchas variantes, aunque quizás la más tradicional sea la de solomillo de ternera.Esta receta está basada en la receta publicada por la Chef Jane de la Puente en su receta “Pepitos de ternera”.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2281020-pepito-de-ternera#cooksnaps

De dieta no es, pero siempre puedes hacerlo en montadito 👍

Realmente los Pepitos son unos deliciosos y famosos bocadillos de ternera, pero como me gusta realizar recetas diferentes, en esta ocasión he optado por utilizar unos panecillos de mini hamburguesas y utilizar en lugar de carne de ternera, he optado por utilizar cabezada de lomo de cerdo que es más barata, más jugosa y se come más fácilmente en bocadillo, aunque prefiero el sabor del filete de ternera.Receta de gazpacho de fresas:http://jorbasmar.blogspot.com/2015/03/gazpacho-de-fresas.html

Seguimos con la preparación de bocadillos, que también son ricos y es una salida rápida para cualquier día que estemos vagos en la cocina.Son unos bocadillos muy habituales en bares de muchas zonas de España, su denominación de “Pepito” parece ser que proviene de que el dueño del bar donde se hizo famoso el pepito se llamaba Pepito y los clientes cuando lo solicitaban en otros bares pedían un bocadillo como los que hacia Pepito.En esta ocasión he optado por hacer dos filetes con un hermoso entrecot añadiéndole queso rallado de 4 tipos y unos pimientos, cocinándolo todo en un grill doble.#abecedario

Mi madre nos solía hacer mucho este bocadillo cuando mi hermana y yo éramos pequeñas. Hoy, después de varios años, lo he preparado en casa. No recordaba que estaba tan rico!!

#weekendreto