Primero que todo hacer un merengue con las claras de los 4 huevos, a ésta le vamos agregar 90 gr de azúcar de los 200 gr que tenemos.

En otro bowl echar las yemas con el resto del azúcar(110 gr restantes) y con una cucharadita de esencia de vainilla, batir hasta que doblen su tamaño y queden de color pálido.

Agregar el aceite a las yemas batidas y mezclar hasta que se junten, luego agregar la harina y el polvo de hornear previamente cernidos y cuando los estés mezclando ir agregando la leche.

Cuando este lista la mezcla agregar el merengue y juntarlos con movimientos envolventes.

Separar la mezcla en dos mitades y en una agregar el cacao y mezclar. Enmantequillar un molde e ir agregando intercaladamente las dos mezclas. Luego con un palillo mover con movimientos de zigzag.

Llevar a horno precalentado 180° 50-60 min. Aproximadamente o hasta que esté dorado y al meter un palillo éste salga limpio. Y listo tu queque marmoleado!😄