Cheesecake fit
El cheesecake es mi torta preferida. Todo un desafío encontrar uno saludable, sin azúcar y rico!
#mirecetario #cheesecakefit #cheesecakesaludable #postresaludable
Cheesecake fit
El cheesecake es mi torta preferida. Todo un desafío encontrar uno saludable, sin azúcar y rico!
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Paso a paso
- 1
Procesar los frutos secos con las pasas de uva o arándanos hasta formar una pasta. Forrar un molde mediano aplastando bien con las manos hasta que quede compacto
- 2
En un bowl batir el huevo, la clara, el limón y la Stevia con el queso blanco
- 3
Poner sobre la base y cocinar 20/25 minutos en horno moderado
- 4
Dejar enfriar y decorar con frutos rojos o los que más te gusten. Puede ser mango, maracuyá o alguna mermelada que tengas. Yo le puse mermelada de frutillas sin azúcar casera, frutillas y arándanos frescos
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