#yococinoencasa Me encantan las acelgas! 😋 Para las personas con anemia (como yo) las acelgas son una gran opción a la hora de consumir hierro. Te dejo esta receta facilísima y con pocos ingredientes! 🙌🏻 #delantaldorado

Esto de ponerme creativa me lleva a variar algunas recetas para hacerlas más entretenidas y en lo posible saludables. Aquí les dejo mi versión de Lasaña de Acelgas, se puede hacer vegetariana con champiñones, choclos, zanahorias y otras verduras de colores, pero como en casa somos medios carnívoros, la receta va con pino de carne. #saboresdeotoño

Me encantan las acelgas, preparé una tarta simple con masa hojaldrada. Quedó muy rico. Tiempo no toma en cuenta lavado, procesado y cocción de las hojas de acelga.

Me encantan las verduras y trato de aprovechar todo como tengo marido diabético es una forma de evitar las masas.

Es simple y una buena forma de usar las acelgas.

Había preparado unas acelgas a la crema (ver en mi recetario "Acelgas a la crema gratinadas con papas y queso") y para que no quedara solita una acelga en el refri, decidí usarlas todas...¡obviamente, sobraron!. Pensé repetir el plato, pero luego, me puse creativa y pensé "si existen lasañas de berenjena o de zapallitos italianos... ¿ por qué no puede haber una acelga pizzera?" ¡ y listo...manos a la obra!. El experimento... que muy probablemente, alguien ya lo haya hecho antes que yo... aparte de que toma muy poco tiempo, quedó muy rico y se adapta bastante bien para aprovechar lo que sobra cuando preparamos guisos de Acelgas o espinacas... vivimos tiempos difíciles, nada sobra en estos días y de verdad, en la cocina todo puede y debe aprovecharse. Les dejo la idea y les recuerdo, que pueden utilizar cualquier resto de guiso de Acelgas o espinacas que tengan.... o prepararlas ex profeso para este fin....¡ bon appétit, que las disfruten!#masconmenos

#delantaldorado.Un delicioso guiso vegetariano popular en la mayorìa de los hogares chilenos al momento de elegir una receta casera sana, nutritiva, econòmica y fácil de elaborar. Una buena y nutritiva forma para consumir verduras niños y adultos con todos los beneficios de las acelgas para la salud y nuestra familia que en casa consuminos al menos una vez por semana acompañadas con diferentes guarniciones como papas cocidas, papas doradas, puré, etc.Queda muy bien con papitas fritas en cuadritos acompañadas con ensaladas y una sopa de crema u otra a gusto.

#DelantalDorado Tenía unas acelgas preparadas y un poco de carne molida. Así es que decidí hacer una salsa diferente para los fideos de espinacas que tenía para preparar. Quedó muy especial.

Que ricas son las ensaladas!!! Esta versión de acelgas baby te gustará 😉#micalendario2021 #teamveggie

De vez en cuando me doy un gustito, me encantan las pastas y la lasaña es mi favorita.

#ZonaCentro #ElijoCocinar #RecetadeAutor Tenía un arroz sobrante y una mata de acelgas. El resultado fue sorprendente. Saciador, nutritivo, rico y sobre todo económico.

A mis hijos les encanta la lasaña, y con los años he ido descubriendo algunos trucos que la hacen especialmente sabrosa. Les cuento cómo la hago y no me guardo ningún secreto. No es tan difícil como parece, el secreto está en una buena bechamel y la salsa boloñesa. Las que deben preparar para elaborar este plato, vayan a mi recetario y busquen esas recetas, una vez que ya las tengan proceder al armado de la lasaña. El tiempo de elaboración sólo toma en cuenta el tiempo de armado de la lasaña y el tiempo de horneado.