Guiso de espinaca con queso
Una receta económica para estos días complicados. Es rápido y queda muy rica!
Guiso de espinaca con queso
Una receta económica para estos días complicados. Es rápido y queda muy rica!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubos y rallar la zanahoria. Hacer un sofrito con aceite de oliva, hasta que la cebolla quede casi transparente.
- 2
Añadir el tomate, pelado y picado en cubitos, al sofrito, junto con los aliños y la sal. Dejar cocinar 5 minutos a fuego medio-bajo tapado. Mientras, lavar la espinaca y cortarla en tiras finas sin los tallos. Pasado el tiempo la añadimos y esperamos que se reduzca.
- 3
Finalmente agregar el queso picado y tapar unos minutos para que se derrita. Y listo! queda muy rico y es una maneea distinta de comer espinaca!
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