Ñoquis con salsa de queso, prosciutto y rúcula
G.T @gtpcocina
Paso a paso
- 1
En una cazuela hervimos los ñoquis. Al pasar el tiempo de cocción escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén derretimos la mantequilla a fuego medio hasta que esté tostada. Añadimos los ñoquis y sazonamos con sal y pimienta.
- 3
Añadimos la nata y los quesos, removemos hasta integrarlo todo.
- 4
Servimos y emplatamos con el prosciutto y la rúcula.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A G.T le encantará ver cómo quedó.
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