Bizcocho de limón con arándanos rojos

Este bizcocho es muy sencillo y fácil de hacer, pero con un resultado más que bueno.
Es estupendo para el desayuno o para la hora del té, también se puede acompañar con una copita de algún licor dulce.
Bizcocho de limón con arándanos rojos
Este bizcocho es muy sencillo y fácil de hacer, pero con un resultado más que bueno.
Es estupendo para el desayuno o para la hora del té, también se puede acompañar con una copita de algún licor dulce.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la maicena, la levadura y la sal. No es necesario tamizar. Agregar poco a poco al batido de huevos hasta integrar todos los ingredientes. Quitar el acceso de harina de los arándanos e incorporar a la masa con espátula. Verter en molde redondo engrasado y enharinado.
- 2
Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 30´o hasta que esté dorado y cocido. Dejar enfriar y decorar a gusto.
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