Puré de verduras y boletus

Chari Crzo @ccrzo0407
#mirecetario
La comida que tenemos para hoy, ya se va acabando la recolección del huerto, ahora toca ir limpiando el arcón para ir metiendo otras cosas que el campo nos da como níscalos, collejas....
Puré de verduras y boletus
#mirecetario
La comida que tenemos para hoy, ya se va acabando la recolección del huerto, ahora toca ir limpiando el arcón para ir metiendo otras cosas que el campo nos da como níscalos, collejas....
Paso a paso
- 1
Echar todo a la olla troceado, un chorro de aceite, lo sofreímos un poco, echamos agua hasta cubrir, la sal, lo ponemos a cocer
- 2
Cuando esté cocido lo pasamos por la batidora
- 3
Lo servimos con queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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