Espaguetis en salsa con ternera y champiñones 🍄
Paso a paso
- 1
Hervir los espaguetis en un lado mientras vas haciendo la salsa.
- 2
Preparamos todos los ingredientes. El filete de ternera si es gordo lo cortamos finito. Picamos la cebolla. Cortamos y lavamos los champiñones.
- 3
Primero ponemos la cebolla a pochar y cuando esté casi lista añadimos los champiñones y hacemos lo mismo, a fuego lento para que no se nos queme nada, añadimos una pizca de sal.
- 4
Cuando esté listo y al gusto lo sacamos y lo reservamos a un lado.
- 5
Ponemos Bovril por una cara del filete y una pizca de sal, pasamos los filetes vuelta y vuelta sin cocinar del todo y los sacamos para cortarlos en trocitos.
- 6
Ponemos la nata para cocinar, mezclamos bien y añadimos la carne, la cebolla y los champiñones que teníamos reservado, mezclamos bien y dejamos que haga un hervor, y luego mantenemos 5 minutos a fuego lento. 🔥
- 7
Luego lo mezclamos con los espaguetis y listo ✅ Como siempre le he añadido un poco de sal de ajo y perejil al poner en el plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa blanca con camarones y champiñones😋 Salsa blanca con camarones y champiñones😋
Ayer tenía muchas ganas de comer tallarines, así que me hice esta salsita que está muy rica.
-
Salsa blanca con jamón para pastas😋 Salsa blanca con jamón para pastas😋
Lo que más me gusta de las pastas, es la salsa blanca. -
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚
-
-
-
Espaguetis con salsa de almendras, puerro y champiñones 🍝 Espaguetis con salsa de almendras, puerro y champiñones 🍝
Ésta es una manera muy original de cocinar un ingrediente tan imprescindible en nuestra dieta como es la pasta. Con un sabor y textura muy suave es una excelente receta para incorporar los nutrientes que aportan los frutos secos, además de enriquecerla con los puerros y los champiñones. Una combinación deliciosa ideal para deportistas y aquellos niños que necesitan vitalidad y energía para terminar un ajetreado día. Es una variante de la salsa trapanese italiana que se hace con almendras y tomates secos.
-
Más recetas
Comentarios