Pastel turco o Tarta de yogur griego
Videoreceta: https://youtu.be/3Nbd-HsbqWc
PASTEL TURCO o Tarta de yogur griego, fácil y deliciosa tarta de yogurt que recuerda mucho a las tartas de queso, con una textura esponjosa y súper jugosa que se convertirá en una de tus tartas favoritas, no dejes de prepararla y ya me contaras como te quedo, pero estoy segura de que te va a encantar.
#mirecetario
Pastel turco o Tarta de yogur griego
Videoreceta: https://youtu.be/3Nbd-HsbqWc
PASTEL TURCO o Tarta de yogur griego, fácil y deliciosa tarta de yogurt que recuerda mucho a las tartas de queso, con una textura esponjosa y súper jugosa que se convertirá en una de tus tartas favoritas, no dejes de prepararla y ya me contaras como te quedo, pero estoy segura de que te va a encantar.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras y ambas las ponemos en recipientes amplios (Foto 1).
- 2
Comenzamos a trabajar con las yemas y las claras las reservamos para más adelante, añadimos a las yemas el azúcar y el azúcar vainillado, batimos hasta que se incorporen (Foto 2).
- 3
3 Seguidamente añadimos el yogurt, y la piel rallada de un limón bien limpio, partimos y exprimimos medio limón para obtener una cucharada que también añadimos a la mezcla (Foto 3).
- 4
Removemos hasta integrar todos los ingredientes, seguido tamizamos la harina junto a la levadura sobre el mismo recipiente (Foto 4) y mezclamos hasta que quede una masa lisa y sin grumos, reservamos mientras batimos las claras.
- 5
Batimos las claras con una pizca de sal, mejor si utilizamos unas varillas eléctricas y batimos hasta punto de nieve. Incorporamos las claras montadas poco a poco a la mezcla anterior y removiendo suavemente con movimientos envolventes hasta que estén integradas (Foto 5).
- 6
Vertemos la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y mejor si es desmontable, también lo podemos forrar por el interior con papel de horno. (Foto 6).
- 7
Horno precalentado a 150ºC (300ºF) con calor arriba y abajo; Horneamos a 150ºC durante 50 minutos. Pasados los 50 minutos de horneado apagamos el horno y sin abrir la puerta lo dejamos reposar durante 60 minutos más.
- 8
Una vez pasado el tiempo de reposo retiramos la tarta del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla, una vez frío lo podemos pasar a la nevera durante unas horas hasta el momento de servir.
- 9
Para servirla la desmoldamos y colocamos en la bandeja de servir. Para decorarla yo le puse por encima un poco de mermelada de melocotón y por encima de la mermelada melocotón cortado en trocitos y unas hojitas de menta y lista para disfrutar.
¡¡Probadla os va a encantar!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel turco de yogur (Tarta de yogur griego) Pastel turco de yogur (Tarta de yogur griego)
Una tarta ligera con un sabor delicioso a yogur y a cítrico. Ligero y suave.
-
Tarta de yogur griego/pastel turco Tarta de yogur griego/pastel turco
#postres #tartas #dulces #domino#felizcooksnap#Cookpad Venga hoy os traigo un pastel de yogur turco, con una textura delicada, ligera, suave, cremosa, así parecida a la cheesecake. Tenía unos yogures por ahí a punto de caducarse, pero bueno ya sabemos que duran siempre más 😜 así que los he aprovechado bien vaya ser que se me pasen demasiado y aquí no se tira nada !! Se trata de una tarta de origen turco, a base de huevos, yogur griego, harina y azúcar, cocida en horno. Mi aportación ha sido darle un toque de leche condensada y vainilla. Espectacular!! Luego acompañamos con un crumble de limón y almendra, y sirope de frambuesa para rematar, tremeeenda!! Muy simple y muy rica !
-
Pastel turco de yogur Pastel turco de yogur
En el libro de recetas "El mundo en mi cocina" de Gordon Ramsay podemos encontrar esta especie de quesada, que realmente no lo es, ya que se realiza con yogures griegos, y que es un bocado realmente esponjoso. Se acompaña este pastel de un ligero almíbar de cítricos, que potenciará aún más su sabor.
-
Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey Pastel turco de yogur de Gordom Ramsey
He visto este pastel en muchos sitios, pero lo que me ha quedado claro es que hay muy poca gente a la que le guste la terminación original. ¡Lo he probado! Y para mi gusto la gente tiene razón. Esmuuuuucho mejor acompañarlo con una buena mermelada casera que con el almibar que hace Gordom (¡qué la vamos a hacer! No tiene por qué gustarnos todo lo que hacen los grandes chefs).
-
Tarta o pastel de yogur natural Tarta o pastel de yogur natural
#tartas #pasteldeyogur #yogurEl otro día hice esta tarta o pastel de yogur y la verdad es que duró unas horas jajaja ¡Estaba riquísimo! Lo mejor es que se hace en un momento ya que los ingredientes son muy básicos y siempre los solemos tener en casa, por lo cual es una receta que resulta muy económica, además de ser fácil y rápida de preparar. El resultado final es una mezcla entre flan y pudín, porque es más compacta que un flan. Y luego la puedes decorar con lo que quieras, yo le he puesto mermelada de arándanos, pero le puedes poner del gusto que quieras, o también fruta fresca, frutos rojos, nata, dulce de leche... ¡Hasta sin nada está rica!▶️ PUEDES VER LA RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://bit.ly/2yM3wJt
-
Pastel o tarta de Manzana Pastel o tarta de Manzana
Pastel de rodajas de manzana gratinadas con azúcar y barnizada con mermelada de albaricoqueEsta receta es de mi madre, y es la mejor que he comido, desde luego he probado muchas y para mi esta es la mejor tarta de manzana sin duda. (Esto lo leera mi madre)
depostres -
Ruffled Milk Cake (Galatopita, pastel Griego rizado) Ruffled Milk Cake (Galatopita, pastel Griego rizado)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=TnPEKWH7CioRuffled Milk Cake (Galatopita, pastel Griego rizado). Delicioso pastel muy fácil y rápido de preparar con ingredientes muy sencillos pero con un resultado sorprendente; Una receta de esas que traspasan las fronteras y se hacen muy conocidas en todo el mundo; Es una mezcla de crujiente y cremoso entre Puding o tarta de hojaldre con crema que a nadie dejará indiferente, porque está realmente rico. Además en esta ocasión yo le he añadido un poco de turrón a la crema flanera y aún está más delicioso. También resulta estupenda esta receta para aprovechar los restos de turrón que nos ha quedado en la despensa.
-
Sencillo pastel de manzanas y yogur Sencillo pastel de manzanas y yogur
Delicioso pastel cuyas medidas se hacen con un envase de yogur.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=cDdNj9EhYU8Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/11/un-delicioso-y-sencillo-pastel-de-manzanas-y-yogur/
-
Tarta o pastel de caramelo Tarta o pastel de caramelo
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Edpw6MaJomoTarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por si no fuese suficiente apetecible, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate y leche condensada que esta ¡¡¡deliciosa!!! -
Tül perde tatlisi (pastel turco) en ollas GME y GMF y tradicional Tül perde tatlisi (pastel turco) en ollas GME y GMF y tradicional
Vi en un video que "rulaba" por face la receta y me dije que sería un capricho para el paladar. Busqué por internet y sólo la encontré en turco, san google me ayudó a traducir y aquí la tenéis. Animaros a hacerla , es rápida y sencilla y la mezcla de texturas , crema y pasta crujiente, una gozada.
-
Tarta mágica o pastel inteligente Tarta mágica o pastel inteligente
Tarta mágica o pastel inteligenteSu nombre se debe a que con una sola preparación, en el horno sucede una especie de magia. Sí, tal como te digo, cuando se hornea, la masa se divide en tres capas perfectamente diferenciadas. En la parte baja queda un pudin, denso y riquísimo, en el centro aparece un flan suave y cremoso y en la parte superior se distingue un delicado y esponjoso bizcocho.De origen Rumano, su nombre original es Prajitura Desteapta que significa pastel inteligente. Sin embargo en esta parte del mundo se le conoce como Tarta Mágica o pastel inteligente.
-
Tarta mágica o pastel inteligente Tarta mágica o pastel inteligente
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ycKjyDULJBA¡¡Tarta mágica o pastel inteligente!! ¡¡Que rica!! Un postre delicioso que lo tiene todo, para los amantes del bizcocho y del flan, no dejéis de probadlo porque además se prepara muy fácil.Vídeo: Tarta mágica
Más recetas
Comentarios