Comenzamos con las manzanas que tendremos a temperatura ambiente, las pelamos y en un bol las reservamos troceadas o desmenuzadas, las podemos ir chafando con un tenedor, ponemos en un recipiente a remojo la hoja de gelatina que se hidrate. ahora en un cazo ponemos el agua a calentar y disolveremos la gelatina bien escurrida, la que añadiremos a las manzanas que tenemos en el bol.

Ahora cuando vamos a montar el postre, ponemos en el plato como base un poco de natillas, luego ponemos encima la media esfera de manzana y ahora es cuando picamos a cuchillo las nueces y con un pelador hacemos lascas del queso y repartimos por encima.

Como veis estas elaboraciones las podemos tener preparadas con anterioridad y ahora solo montamos el postre. Espero que os guste tanto como a nosotros.

Aquí te dejo los enlaces a las recetas en video.