Tartaleta dulce veggie
Hace rato quería probar hacer una tartaleta, tenía los moldes y las ganas así que busque una receta sin harinas y una pastelera sin lácteos y aquí resultó está maravilla! En casa se la devoraron 😋😋😋 #MiRecetario #veggie #avena #sinlacteos
Tartaleta dulce veggie
Hace rato quería probar hacer una tartaleta, tenía los moldes y las ganas así que busque una receta sin harinas y una pastelera sin lácteos y aquí resultó está maravilla! En casa se la devoraron 😋😋😋 #MiRecetario #veggie #avena #sinlacteos
Paso a paso
- 1
Para la masa mezclamos todos los ingredientes en la procesadora hasta que se forme una masa.
- 2
Luego extender la masa sobre el molde y llevar al horno a 180° por 15 min o hasta que esté dorada la masa
- 3
Para la pastelera coloque 250 ml. De bebida de soya en una olla a fuego lento y el resto lo reserve.
- 4
Mientras la leche de la olla se va calentando, en un bowl batir las yemas con una cuchara y luego agregar la maicena, el azúcar, y el restante de leche poco a poco para que se disuelva bien la maicena.
- 5
Luego que todos los ingredientes del bowl estén integrados, se agregan a la olla con la leche caliente y se añade la esencia de vainilla, y se revuelve hasta que forme una textura más espesa, se corrobora el sabor y si es necesario se agrega más azúcar, se apaga el fuego y se agrega la pastelera a nuestra masa de tartaleta.
- 6
Ya añadida la pastelera a la masa, se decora al gusto de cada uno, con berries, frutas de la estación, coco, chocolate, etc, etc, etc! Y se deja enfriar en el refrigerador por 1 o 2 horas aprox.
- 7
A disfrutar!!!
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