Pan 100% integral
Rita Macias Garrucho @cook_6350690
Paso a paso
- 1
Usé la Thermomix echando primero el agua y calentandola durante 3 minutos, pero podéis hacerlo al microondas
- 2
Luego eché todos los ingredientes y pulsé botón espiga (amasar) durante otros 3 minutos
- 3
Dejar fermentar hecho una bola en un bol cubierto con papel film 1-3 horas
- 4
Hacer forma de telera (opciona) y hacer rajas con cuchillo
- 5
Horno durante 15 minutos temperatura 240 y luego 5 minutos más a 200 grados
- 6
Dejar enfriar y cortar a rebanadas, yo congelo de dos en dos y voy descongelando y me las como como recién hechas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rita Macias Garrucho le encantará ver cómo quedó.
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