Batir la mantequilla con el azúcar a cremar, agregar los huevos uno a uno batiendo con la batidora. Agregar la vainilla.

Agregar la harina cernida y mezclar a mano, la harina va con el polvo de hornear, refrigerar la masa media hora envuelta en film.

Formar bolitas, hacer un hoyo y colocar la mermelada, también pueden agregar ralladura de naranja, coco rallado o rellenarlas de pasas.