Ojos sangrientos de huevo (entrante para Halloween)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Ojos sangrientos de huevo (entrante para Halloween)

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Ingredientes

  1. 2doc de huevos cocidos (Mercadona)
  2. 1 botetomate frito
  3. 3 latasatún en aceite de oliva
  4. Salsa rosa
  5. aceitunas negras y verdes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los huevos por la mitad y separar las yemas de las claras. Reservar las claras. Pisar con un tenedor las yemas, agregar el atún bien esurrido.

  2. 2

    Agregar el tomate frito y salar a gusto. Poner la salsa rosa en una manga y hacer una cuadricula en la fuente. Ir rellenando las claras y acomodar los huevos en cada hueco. Ir acomdando los huevos boca abajo. Cortar arandelas de aceituna verde y negras. Poner el tomate en una manga pastelera, cortar un poquito la punta y dibujar líneas sobre la clara del huevo. Decorar con las aceitunas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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