Pancitos de Manteca Saborizados
#mirecetario.
Esta receta me la dió una abuela hermosa en la fila del supermercado y se las hacía su mamá💓💓💓 Riquísimas Nona!!!
Pancitos de Manteca Saborizados
#mirecetario.
Esta receta me la dió una abuela hermosa en la fila del supermercado y se las hacía su mamá💓💓💓 Riquísimas Nona!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina, en el centro colocar la levadura junto con el azúcar y media taza de agua tibia. Revolver y añadir los huevos mezclando bien.
- 2
Agregar la manteca en cubitos y amasar incorporándole el agua restante.
- 3
Amasar bien hasta que quede una bollo tierno y liso. Dividir a la mitad.
- 4
Picar el salame bien chiquito y rallar el queso (en la heladera había un trocito de salame y otro de queso, medios duritos ya para comer así😉, por eso los utilicé para éstos pancitos😊).
- 5
Estirar un poquito cada bollo y en el centro colocarle a uno el salame y al otro el queso.
- 6
Amasar bien para que quede bien integrado el fiambre. Bollar y dejar leudar por '30. Yo puse en una bolsita cada uno para hacer más rápido.
- 7
Desgasificar y dejarla de 1/2 cm de espesor aprox y cortar. También se pueden hacer bollitos. Colocar en la placa de horno, dejar 30' tapado.
- 8
Llevar a horno pre- calentado. Bajar a temperatura media y cocinar por 10'. Con estas medidas salieron 4 doc de pancitos.
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